อร่อยยกนิ้วให้! 7 ขนมไหว้พระจันทร์ ที่คุณไม่ควรพลาด

  • 11 May 2020
  • 2719
หางาน,สมัครงาน,งาน,อร่อยยกนิ้วให้! 7 ขนมไหว้พระจันทร์ ที่คุณไม่ควรพลาด

ช่วงนี้ไปไหนมาไหนก็มักจะได้ของขวัญของฝากกลับมาเป็น "ขนมไหว้พระจันทร์" นั่นอาจจะเป็นเพราะเข้าสู่ "เทศกาลไหว้พระจันทร์" ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 8 กันยายน โดยประเพณีแล้วสมาชิกทุกคนจะร่วมรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมีความสุขพร้อมเพรียงกัน เพราะวันนี้ถือเป็นวันแห่งการอยู่พร้อมหน้าของครอบครัว และสิ่งที่ขาดไม่ได้ดูเหมือนจะเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลนี้ไปแล้วนั่นก็คือ "ขนมไหว้พระจันทร์"

ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นขนมที่มีรูปร่างกลมคล้ายขนมเค้ก ทำจากแป้ง มีไส้ต่างๆ ใช้เซ่นไหว้ รับประทาน หรือมอบให้เป็นของขวัญทั้งคนในครอบครัวหรือญาติสนิทมิตรสหาย ขนมไหว้พระจันทร์นอกจากมีก้อนกลมสลักเป็นลวดลายต่างๆ บนหน้าขนมแล้วยังมีความอร่อยทั้งยังมีส่วนผสมต่างๆ ที่แฝงไปด้วยคุณประโยชน์อย่างเหลือล้น 

ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนดั่งเดิมนั้นมีส่วนประกอบ คือ เมล็ดพืช 5 ชนิด ถั่วแดง ถั่วดำ พุทราจีน และเม็ดบัว เป็นต้น เมื่อเข้ามาในเมืองไทย คนไทยก็ปรับรสชาติเค้กสไตล์จีนให้เข้ากับรสชาติแบบไทยๆ ด้วยการใช้ทุเรียน เกาลัด ลูกพลับ และไข่แดงเค็มเข้ามาผสม 

ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ทั้งที "ไทยรัฐออนไลน์" ไม่พลาดส่องขนมไหว้พระจันทร์จากที่ต่างๆ มาให้ได้เลือกซื้อกัน แต่ละที่จะมีความพิเศษแตกต่างกันอย่างไรบ้าง คุณจะยกนิ้วให้กับขนมจากที่ใด ไปดูกันเลย! 

1. ขนมไหว้พระจันทร์ 'เอส แอนด์ พี'

ต้องขอบอกไว้เลยว่าถ้าขึ้นชื่อเรื่องขนมคงไม่พลาดที่จะมีขนมไหว้พระจันทร์ของเอส แอนด์ พี ที่เต็มเปี่ยมด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมผสมผสานความประณีตจากเชฟผู้ความเชี่ยวชาญ บรรจุในกล่องลวดลายมงคลที่สวยงามอันสะท้อนความแตกต่างและโดดเด่นของขนมไหว้พระจันทร์

2. ขนมไหว้พระจันทร์ 'โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ'

ขนมไหว้พระจันทร์ของที่นี่พิเศษมากๆ เพราะมีกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ใช้พิมพ์ไม้ค่อยๆ เคาะขนมไหว้พระจันทร์ออกมาทีละชิ้นๆ มีวิธีการทำที่ใส่ใจและอร่อยลงตัวไม่แพ้ขนมไหว้พระจันทร์จากที่ไหนๆเลย ซึ่งมีด้วยกัน 4 ไส้ที่อร่อยจนเราต้องยกนิ้วให้ คือ ไส้ทุเรียนไข่แดง, ไส้ลูกบัวจีนขาวและไข่แดง, ไส้คัสตาร์ด และไส้งาดำ

3. ขนมไหว้พระจันทร์ 'สตาร์บัคส์'

สตาร์บัคส์ขึ้นชื่อด้วยเรื่องกาแฟ แต่ก็ไม่พลาดกับเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบนี้ สตาร์บัคส์ขอส่งขนมไหว้พระจันทร์ที่ประยุกต์ใช้กาแฟสูตรพิเศษของร้าน มาทำเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์ ไม่ว่าจะเป็น ขนมไหว้พระจันทร์ไส้กาแฟสตาร์บัคส์เอสเพรสโซ่และไข่ 1 ฟอง, ไส้ชาเขียวสตาร์บัคส์และถั่วแดง, ไส้ทุเรียนหมอนทองและไข่ 1 ฟอง และ ไส้โหงวยิ้ง บรรจุในกล่องสีแดงที่พร้อมจะมอบเป็นของขวัญให้กับญาติสนิทมิตรสหายในเทศกาลนี้

4. ขนมไหว้พระจันทร์จาก 'โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ'

“เทศกาลไหว้พระจันทร์” ปีนี้ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์หลากรส โดยเชฟจากห้องอาหารจีนไบยุน ผู้สะสมประสบการณ์การในการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมดมานานกว่า 30 ปี โดยมีจุดเด่นของความอร่อย คือ เลือกใช้แต่วัตถุดิบที่สด สะอาด อีกทั้งยังทำใหม่ทุกวัน พร้อมให้คุณได้ลิ้มลองสุดยอดความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ที่ไม่ใส่สารกันบูด อาทิ ไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัว ไส้โหงวยิ้ง ไส้ถั่วแดง ไส้งาดำ ไส้ครีมคัสตาร์ด และไส้พุทราจีนผสมวอลนัท บรรจุอย่างหรูหราสวยงาม สามารถมอบเป็นของขวัญในเทศกาลพิเศษนี้


5. ขนมไหว้พระจันทร์จาก 'แฮร์รอดส์ มูนเค้ก'

แฮร์รอดส์ ประเทศไทย (Harrods Thailand) ร่วมฉลองและต้อนรับอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีนกับ 'เทศกาลไหว้พระจันทร์' ประจำปีด้วยขนมไหว้พระจันทร์แฮนด์เมดสูตรพิเศษ ครีเอท ขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทยโดยเฉพาะ ซึ่งจะนำสุนทรียภาพของการดื่มชาสไตล์ผู้ดีอังกฤษอันเลื่องชื่อ มาผสมผสานเข้าอย่างลงตัวกับโลกตะวันออก

ลิ้มลองความอร่อยกับ ขนมไหว้พระจันทร์แฮร์รอดส์ (Harrods Mooncake) ผลิตสดใหม่ทุกวัน มีให้เลือกถึง 6 รสชาติ ได้แก่ รสชาแฮร์รอดส์อิงลิชเบรกฟาสต์เบลนด์ นัมเบอร์ 14 , รสชาเขียวแฮร์รอดส์, รสไวท์ ทรัฟเฟิลครีมคัสตาร์ด, รสคัสตาร์ดไข่แดง, รสทุเรียนหมอนทองไข่แดงและรสอินทผลัม พร้อมทั้งบรรจุในกล่องงามหรูในโทนสีทอง ตกแต่งด้วยลวดลายจีนคอนเทมโพรารี่

6. ขนมไหว้พระจันทร์จาก 'เลอ มากาครง'

พร้อมต้อนรับ “เทศกาลไหว้พระจันทร์” เลอ มากาครง ร้านพาสทรีสไตล์เก๋ของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท นำเสนอ ขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายไส้เลิศรสให้ทุกท่านเลือกอร่อยกันได้ทั้งแบบนั่งรับประทานในร้านหรือซื้อเป็นของขวัญของฝากสำหรับเทศกาลพิเศษนี้ อาทิ ไส้ทุเรียนกับไข่แดง,ไส้ผลไม้ แฮม กับไข่แดง, ไส้ลูกบัวกับไข่แดง, ไส้คัสตาร์ด ที่สามารถเลือกอร่อยได้ในเทศกาลแห่งความสุขแบบนี้

7. ขนมไหว้พระจันทร์ 'คาเฟ่ แคนทารี'คาเฟ่ แคนทารี ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันไหว้พระจันทร์ในปีนี้ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน มีให้เลือกสรรทั้งแบบดั้งเดิมและอีกหลากหลายรสชาติ ที่พร้อมจะให้ท่านส่งมอบความมงคลและลิ้มลองความอร่อย ของขนมไหว้พระจันทร์ได้ที่คาเฟ่ แคนทารี สาขาพระนครศรีอยุธยา,ศรีราชา,ระยอง และเชียงใหม่เท่านั้น.

 

ขอขอบคุณข่าว และภาพข่าว : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐออนไลน์

JOBBKK.COM © Copyright All Right Reserved

Jobbkk has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed. DBD

Top